Brot


Meisterliche Backwaren aus Münster und dem Münsterland.

Qualitäts Brote nicht nur für besondere Anlässe. Backwaren aus Handwerksbetrieben mit sehr großen Qualitätsstandards hergestellt. Ein wahrer Genuss für Brot Liebhaber und Feinschmecker.



Prünte´s Pumpernickel 125 gr. Packung

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Prünte`s Feinkost Backwaren aus dem Münster
 
„Prünte´s Pumpernickel“
 
Das berühmte Prünte Pumpernickel ist ein traditionelles westfälisches Vollkornbrot aus Roggenschrot. Nach der ursprünglichen Rezeptur besteht es aus über mehrere Stunden in heißem Wasser gequollenem Schrot, der in geschlossenen Formen bei etwa 110 °C 18 Stunden mehr gedämpft als gebacken wird. Dabei karamellisiert die im Getreide enthaltene Stärke, wodurch Pumpernickel seine tiefbraune Farbe und den typischen, leicht süßen Geruch und Geschmack erhält. Die Konsistenz ist sehr kompakt, feucht und dadurch elastisch. Eine Kruste bildet sich nicht.
 

Zutaten: Roggenschrot, Wasser, Salz, Natursauer (Sauerteig). ohne Zusatz von Konservierungsstoffen

Nährwerte (100 gr. enthalten durchschnittlich)

Brennwert:        817 KJ  /  197 Kcal.

Fett:                      1,2 gr.

Eiweiß:                 4,8 gr.

Kohlenhydrate: 40,6 gr.

 

Hersteller: Bäckerei Kasper Prünte – Niedersachsenring 80 – D-48147 Münster

Prünte´s Pumpernickel 125 gr. Packung

1,79 €

14,32 € / kg
  • 0,15 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

 

Allergenhinweise:

 

WEIZEN

 

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

 

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 3 Tage haltbar.

 

 

 

Marke: Prünte

 

Ursprungsland: Deutschland

 

Prünte´s Pumpernickel 250 gr. Packung

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Prünte`s Feinkost Backwaren aus dem Münster
 
„Prünte´s Pumpernickel“
 
Das berühmte Prünte Pumpernickel ist ein traditionelles westfälisches Vollkornbrot aus Roggenschrot. Nach der ursprünglichen Rezeptur besteht es aus über mehrere Stunden in heißem Wasser gequollenem Schrot, der in geschlossenen Formen bei etwa 110 °C 18 Stunden mehr gedämpft als gebacken wird. Dabei karamellisiert die im Getreide enthaltene Stärke, wodurch Pumpernickel seine tiefbraune Farbe und den typischen, leicht süßen Geruch und Geschmack erhält. Die Konsistenz ist sehr kompakt, feucht und dadurch elastisch. Eine Kruste bildet sich nicht.
 

Zutaten: Roggenschrot, Wasser, Salz, Natursauer (Sauerteig). ohne Zusatz von Konservierungsstoffen

Nährwerte (100 gr. enthalten durchschnittlich)

Brennwert:        817 KJ  /  197 Kcal.

Fett:                      1,2 gr.

Eiweiß:                 4,8 gr.

Kohlenhydrate: 40,6 gr.

 

Hersteller: Bäckerei Kasper Prünte – Niedersachsenring 80 – D-48147 Münster

Prünte´s Pumpernickel 250 gr. Packung

1,99 €

7,96 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

 

Allergenhinweise:

 

WEIZEN

 

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

 

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 3 Tage haltbar.

 

 

 

Marke: Prünte

 

Ursprungsland: Deutschland

 

Prünte´s Pumpernickel 500 gr. Packung

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Prünte`s Feinkost Backwaren aus dem Münster
 
„Prünte´s Pumpernickel“
 
Das berühmte Prünte Pumpernickel ist ein traditionelles westfälisches Vollkornbrot aus Roggenschrot. Nach der ursprünglichen Rezeptur besteht es aus über mehrere Stunden in heißem Wasser gequollenem Schrot, der in geschlossenen Formen bei etwa 110 °C 18 Stunden mehr gedämpft als gebacken wird. Dabei karamellisiert die im Getreide enthaltene Stärke, wodurch Pumpernickel seine tiefbraune Farbe und den typischen, leicht süßen Geruch und Geschmack erhält. Die Konsistenz ist sehr kompakt, feucht und dadurch elastisch. Eine Kruste bildet sich nicht.
 

Zutaten: Roggenschrot, Wasser, Salz, Natursauer (Sauerteig). ohne Zusatz von Konservierungsstoffen

Nährwerte (100 gr. enthalten durchschnittlich)

Brennwert:        817 KJ  /  197 Kcal.

Fett:                      1,2 gr.

Eiweiß:                 4,8 gr.

Kohlenhydrate: 40,6 gr.

 

Hersteller: Bäckerei Kasper Prünte – Niedersachsenring 80 – D-48147 Münster

Prünte´s Pumpernickel 500 gr. Packung

2,99 €

5,98 € / kg
  • 0,65 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

 

Allergenhinweise:

 

WEIZEN

 

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

 

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 3 Tage haltbar.

 

 

 

Marke: Prünte

 

Ursprungsland: Deutschland

 

Münsteraner Schwarzbrot, traditionelles westfälisches Roggenschrotbrot

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Prünte`s Feinkost Backwaren aus dem Münster
 
„Echt Mönster`sches Buern-Swattbraut“
 
Das berühmte Prünte Bauernschwarzbrot ist ein traditionelles westfälisches Roggenschrotbrot nach überliefertem Hofrezept gebacken. Ohne Konservierungsstoffe. Das Buern-Swattbraut ist ohne Sirup hergestellt und auf natürlichem Wege haltbar gemacht. Tipp zur Wahrung des Geschmacks: Trocken lagern, nicht in den Kühlschrank legen. Für den kleinen Haushalt: Das Brot halbieren und fest verpackt einfrieren. Zutaten: Roggenschrot, Wasser, Salz, Natursauer (Sauerteig). ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

Nährwerte (100 gr. enthalten durchschnittlich)

Brennwert:        817 KJ  /  197 Kcal.

Fett:                      1,2 gr.

Eiweiß:                 4,8 gr.

Kohlenhydrate: 40,6 gr.

 

Hersteller: Bäckerei Kasper Prünte – Niedersachsenring 80 – D-48147 Münster

Münsteraner Schwarzbrot, traditionelles westfälisches Roggenschrotbrot

2,99 €

5,98 € / kg
  • 0,65 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

 

Allergenhinweise:

 

WEIZEN

 

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

 

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 3 Tage haltbar.

 

 

 

Marke: Prünte

 

Ursprungsland: Deutschland

 

 

Allergenhinweise:

 

WEIZEN

 

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

 

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 3 Tage haltbar.

 

 

 

Marke: Prünte

 

Ursprungsland: Deutschland