Wurstwaren


Herzhafte Wurstwaren aus Münster für Feinschmecker und Genießer.

 

Diese Wurstwaren werden ausschließlich von kleinen Handwerksbetrieben mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht hergestellt. Nach alten Hausrezepten mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, mageren Fleisch.


Deutsches Corned Beef
5,99 € 2 19,97 € / kg
Dicke Rippe nach Hausfrauenart
7,69 € 2 16,02 € / kg
Eisbein im eigenen Saft
5,49 € 2 18,30 € / kg
Hausmacher Preßkopf
5,49 € 2 18,30 € / kg

Münsters Hausmacher Leberwurst

4816705012

Münster´s Hausmacher Leberwurst nach alten Hausrezepturen

 

„Grobe Hausmacher Leberwurst“

Herzhafte Leberwurst mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht.

Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

In der 200 gr. Dose

Zutaten: Schweinefleisch (50%), Schweineleber (15%), Schweibebrühe, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Dextrose, Zucker, Honig, Gewürze (mit Senf, Sellerie, Geschmackverstärker Mononatriumglutamat)

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 1317KJ / 315kcal Fett: 28g 
davon gesättigte Fettsäuren: 12,0g 
Kohlenhydrate: 0,9g 
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 14,0g Salz: 2,1g 
 
Hersteller: Fleischerei Hinkelmann - Drostenhofstrasse 3 - D-48167 Münster
Münster´s Hausmacher Leberwurst

3,49 €

17,45 € / kg
  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Zwiebelwurst

4816502208

Deftige Bauernkost nach alten Hausrezepturen

 

Herzhafte Wurstwaren mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

Im 300 gr. Glas

Zutaten: Schweinefleisch (50%), Schweinekopffleisch, Schwarten, Speck, Zwiebeln (5%) jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Jodat), Gewürze (enthält Gelbsenfmehl), Emulgator: E472c.

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 1480KJ / 354kcal Fett: 33g 
davon gesättigte Fettsäuren: 13,0g 
Kohlenhydrate: 0,7g 
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 13,0g Salz: 2,3g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Zwiebelwurst

4,99 €

16,63 € / kg
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Mettwurst nach alten Hausrezepturen

4816502408

Deftige Bauernkost nach alten Hausrezepturen

 

Herzhafte Wurstwaren mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

Im 300 gr. Glas

Zutaten: Schweinefleisch (90%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Jodat), Gewürze, Würze.

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 944KJ / 226kcal Fett: 18g 
davon gesättigte Fettsäuren: 6,0g 
Kohlenhydrate: 0,5g 
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 15,0g Salz: 2,1g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Mettwurst nach alten Hausrezepturen

4,99 €

16,63 € / kg
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Land-Leberwurst nach alten Hausrezepturen

4816502108

Deftige Bauernkost nach alten Hausrezepturen

 

Herzhafte Wurstwaren mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

Im 300 gr. Glas

Zutaten: Schweineleber (15%), Speck, Schweinekopffleisch, Schwarten, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Jodat), Gewürze, Emulgator: E472c.

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 1317KJ / 315kcal Fett: 28g 
davon gesättigte Fettsäuren: 12,0g 
Kohlenhydrate: 0,9g 
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 14,0g Salz: 2,1g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Land-Leberwurst nach alten Hausrezepturen

4,99 €

16,63 € / kg
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Kartoffelwurst nach alten Hausrezepturen

4816502508

Deftige Bauernkost nach alten Hausrezepturen

 

Herzhafte Wurstwaren mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

Im 300 gr. Glas

Zutaten: Schweinefleisch (35%), Kartoffeln (20%), Speck, Schweinekopffleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Jodat), Gewürze, Dextrose, Glucose, Stabilisatoren: E300, Emulgator: E472c.

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 1218KJ / 291kcal Fett: 25g 
davon gesättigte Fettsäuren: 12,0g 
Kohlenhydrate: 0,5g 
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 14,0g Salz: 2,1g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Kartoffelwurst nach alten Hausrezepturen

4,99 €

16,63 € / kg
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Jagdwurst nach alten Hausrezepturen

4816502908

Deftige Bauernkost nach alten Hausrezepturen

 

Herzhafte Wurstwaren mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

Im 300 gr. Glas

Zutaten: Schweinefleisch (80%), Trinkwasser, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Jodat), Gewürze(enthält Gelbsenfmehl und Sellerie), Dextrose, Glucose, Stabilisatoren: E262, E300, E301, E330, E331.

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 1006KJ / 241kcal Fett: 20g 
davon gesättigte Fettsäuren: 8,5g 
Kohlenhydrate: 0,5g 
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 14,0g Salz: 2,1g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Jagdwurst nach alten Hausrezepturen

5,49 €

18,30 € / kg
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Eisbein im eigenen Saft

4816502808

Deftige Bauernkost nach alten Hausrezepturen

 

Herzhafte Wurstwaren mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

Im 300 gr. Glas

Zutaten: Schweinefleisch (80%), Trinkwasser, Aspik, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Jodat), Gewürze.

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 527KJ / 126kcal Fett: 6,0g 
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g 
Kohlenhydrate: 0,5g 
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 18,0g Salz: 2,2g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Eisbein im eigenen Saft

5,49 €

18,30 € / kg
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Blutwurst nach alten Hausrezepturen

4816502308

Deftige Bauernkost nach alten Hausrezepturen

 

Herzhafte Wurstwaren mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

Im 300 gr. Glas

Zutaten: Schweinefleisch (80%), Schweineblut, Schweinekopffleisch, Speck, Schwarten, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Jodat), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E301.

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 1248KJ / 302kcal Fett: 26,0g 
davon gesättigte Fettsäuren: 10,5g 
Kohlenhydrate: 0,9g 
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 15,0g Salz: 2,8g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Blutwurst nach alten Hausrezepturen

4,99 €

16,63 € / kg
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Schwartenmagen mit Kümmel

4816502708

Deftige Bauernkost nach alten Hausrezepturen

 

Herzhafte Wurstwaren mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

Im 300 gr. Glas

Zutaten: Schweinefleisch (35%), Schweinekopffleisch, Schwarten, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Jodat), Gewürze, Würze, Kümmel (1%).

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 940KJ / 226kcal Fett: 17,5g 
davon gesättigte Fettsäuren: 6,7g 
Kohlenhydrate: 0,5g 
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 17,0g Salz: 3,4g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Schwartenmagen mit Kümmel

5,49 €

18,30 € / kg
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Hausmacher Preßkopf

4816502608

Deftige Bauernkost nach alten Hausrezepturen

 

Herzhafte Wurstwaren mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

Im 300 gr. Glas

Zutaten: Schweinefleisch (80%), Schweinekopffleisch, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Jodat), Gewürze, Würze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, E301.

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 1060KJ / 256kcal Fett: 21,0g 
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g 
Kohlenhydrate: 0,5g 
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 16,0g Salz: 2,0g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Hausmacher Preßkopf

5,49 €

18,30 € / kg
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Schnittfeste Bratwurst

4816502118

Deftige Bauernkost nach alten Hausrezepturen

 

Herzhafte Wurstwaren mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

Im 300 gr. Glas

Zutaten: Schweinefleisch/Rindfleisch (90%), Trinkwasser, jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Jodat), Gewürze, Würze, Stabilisator: E450, kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 885KJ / 212kcal Fett: 16,0g 
davon gesättigte Fettsäuren: 5,0g 
Kohlenhydrate: 0,5g 
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 16,0g Salz: 2,1g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Schnittfeste Bratwurst

5,49 €

18,30 € / kg
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Deutsches Corned Beef

4816502008

Deftige Bauernkost nach alten Hausrezepturen

 

Herzhafte Wurstwaren mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

Im 300 gr. Glas

Zutaten: Rindfleisch (90%), Aspik, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Jodat), Gewürze (Sellerie), Würze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, E301, Säuerungsmittel: E262, E330, E331.

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 459KJ / 109kcal Fett: 3,0g 
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g 
Kohlenhydrate: 0,5g 
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 20,0g Salz: 2,5g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Deutsches Corned Beef

5,99 €

19,97 € / kg
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Westfälische Bauernsülze

2009

Deftige Bauernkost, wie von Muttern gekocht.

Mit viel Schweinefleisch aus kontrollierter deutscher AufzuchtCh

 

Die traditionelle westfälische Bauernsülze nach alter Rezeptur von Haus- und Hofschlachtungen mit einem natürlichen und deftigen Geschmack.

Spezialitäten vom Lande mit verarbeiteten Rohstoffen ausschließlich aus der deutschen Aufzucht und Landwirtschaft hergestellt.

„tafelfertig“ im 300 gr. Glas

Zutaten: Schweinefleisch (65%), Gurken (10%), Karotten (5 %), Trinkwasser, Speisegelatine (von Schwein), jodiertes Kochsalz, Gewürze, Glucose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Natriumlactat

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 552KJ / 132kcal Fett: 8,0g 
davon gesättigte Fettsäuren: 3,5g 
Kohlenhydrate: 0,3g 
davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 14,0g Salz: 2,4g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Westfälische Bauernsülze

5,99 €

19,97 € / kg
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Westfälische luftgetrocknete Mettwurst

4816705013

Westfälische luftgetrocknete Mettwurst nach alten Hausrezepturen

 

„Münsteraner luftgetrocknete Mettwurst“

Schmackhafte luftgetrocknete Mettwurst mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Zutaten und mindestens 3 Monate gereift. Diese luftgetrocknete Mettwurst wurde vom Fleischerverband Nordrhein-Westfalen mit einer Gold Medaille ausgezeichnet.

ca. 380 gr. im Vakumschutzbeutel

Ein Produkt für Feinschmecker, da bleibt jede andere Salami für liegen. Probieren Sie diese luftgetrocknete Mettwurst.

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Dextrose,Konservierungsstoff : E 250

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 1728KJ / 417kcal Fett: 35g 
davon gesättigte Fettsäuren: 15g 
Kohlenhydrate: 1,0g 
davon Zucker: 1,0g
Eiweiß: 24,0g Salz: 4,2g 
 
Hersteller: Fleischerei Hinkelmann - Drostenhofstrasse 3 - D-48167 Münster
Westfälische luftgetrocknete Mettwurst

9,49 €

24,97 € / kg
  • 0,38 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1

Gefülltes Eisbein nach Hausfrauenart

4816502360

Deftige Bauernkost nach alten Hausrezepturen

 

Herzhafte Wurstwaren mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

Im 480 gr. Weck-Glas

Zutaten: Eisbeinfleisch aufgefüllt mit zerkleinertem Schweinefleisch (98,5%), Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E300, Geschmacksverstärker: E621, Zuckerstoffe: E330, Gewürze Weizenmehl.

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 527KJ / 126kcal Fett: 6,0g 
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g 
Kohlenhydrate: 0,5g 
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 18,0g Salz: 2,2g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Gefülltes Eisbein nach Hausfrauenart

7,59 €

15,81 € / kg
  • 0,9 kg
  • leider ausverkauft

Dicke Rippe nach Hausfrauenart

4816502361

Deftige Bauernkost nach alten Hausrezepturen

 

Herzhafte Wurstwaren mit Fleisch aus kontrollierter deutscher Aufzucht. Nach alten Hausrezepturen mit vielen schmackhaften Beigaben und ausgewähltem, frischem, magerem Fleisch.

Im 480 gr. Weck-Glas

Zutaten: Schweinefleisch wie gewachsen (63%), Fleischbrühe, Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Geschmacksverstärker: E621, Gewürze.

 

Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert: 552KJ / 132kcal Fett: 8,0g 
davon gesättigte Fettsäuren: 3,5g 
Kohlenhydrate: 0,3g 
davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 14,0g Salz: 2,4g 
 
Hersteller/Vertrieb: Tepe Feinkost GmbH & Co. KG – Merkureck 10 – D-49165 Münster
Dicke Rippe nach Hausfrauenart

7,69 €

16,02 € / kg
  • 0,9 kg
  • verfügbar
  • 3 - 4 Tage Lieferzeit1